Geschirr und Platten aus Gusseisen
Gusseiserne Cocotte Töpfe, Bräter, Servierpfannen, Grillpfannen und Gusseisenplatten auf Holz
In dieser Kategorie finden Sie eine Auswahl an hochwertigen Gusseisenprodukten. Perfekt zum Braten, Schmoren und Servieren – unsere hochwertigen Gusseisenbräter und -pfannen, Cocottes und Servierbretter ergänzen Ihren BEEFSTONE optimal. Entdecken Sie langlebige und vielseitige Küchenhelfer für das perfekte Kocherlebnis.
Geschirr und Platten aus Gusseisen – Die perfekte Wahl für Ihre Gastronomie
Platten, Töpfe und Formen aus Gusseisen sind seit Jahrhunderten in Küchen auf der ganzen Welt im Einsatz – und das aus gutem Grund. Gusseisen, ob als gusseisen Topf, gusseisen Bräter oder gusseiserne Grillplatte, ist bekannt für seine außergewöhnliche Fähigkeit, Wärme gleichmäßig zu verteilen und zu speichern. Das macht es zur idealen Wahl für das Zubereiten und Servieren von Speisen in der Gastronomie und Zuhause. Ob Sie ein Steak auf einer Grillplatte aus Gusseisen servieren oder in einem Bräter aus Gusseisen ein Schmorgericht zubereiten – Gusseisen bietet Ihnen die Flexibilität und Langlebigkeit, die in professionellen Küchen unerlässlich sind.
Die Vorteile von Geschirr und Platten aus Gusseisen
Gusseisen hat zahlreiche Vorteile, die es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Gastronomie machen:
- Langlebigkeit und Robustheit: Gusseisenprodukte, ob emaillierter Gusseisen Topf oder Gussplatte, sind nahezu unverwüstlich und halten bei richtiger Pflege ein Leben lang.
- Optimale Wärmeverteilung und -speicherung: Gusseisen, als Brattopf aus Gusseisen oder Gusseiserne Platten, verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche und hält sie lange – perfekt für gleichmäßiges Garen und Servieren.
- Pflegeleichte Handhabung und Reinigung: Viele Gusseisenprodukte, wie zum Beispiel unsere Gusseisen Servierpfanne, sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung besonders einfach macht.
- Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit: Gusseisen ist ein natürliches Material, das bei richtiger Pflege immer wieder verwendet werden kann, ohne an Qualität einzubußen.
Einsatz von Gusseisen in der Gastronomie
In der Gastronomie sind Geschirr, Töpfe und Platten aus Gusseisen besonders beliebt, weil sie die Speisen nicht nur optimal zubereiten, sondern auch stilvoll präsentieren. Steaks auf einer heißen gusseisernen Platte serviert, bieten nicht nur ein optisches Highlight, sondern bleiben auch länger warm. In professionellen Küchen kommen Gusseisenprodukte in vielen Bereichen zum Einsatz – ob auf dem Gussplatten Grill, im Backofen oder direkt am Tisch zum Servieren oder fertiggaren. Besonders beliebt sind hier die Gusseiserne Grillplatte, die sich perfekt für das scharfe Anbraten von Fleisch eignet, und die vielseitigen Cocottes, wie zum Beispiel der Cocotte Topf, die in der Gastronomie häufig für das Zubereiten von Schmorgerichten verwendet werden.
Produkte aus Gusseisen bei Beefstone.de
Gusseiserne Platten
Unsere gusseiserne Platten sind perfekt, um Steaks und andere Fleischgerichte direkt am Tisch zu servieren. Die Platte speichert die Hitze, sodass das Fleisch auch nach dem Servieren warm bleibt. Die Eisenplatte kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden, was die Pflege erleichtert. Sie ist zudem für alle Herdarten – inklusive Induktion – sowie für den Backofen geeignet und hält Temperaturen bis zu 450°C stand. Kombiniert mit einem Holzuntersetzer, bietet sie eine robuste und stilvolle Präsentationsfläche und eine tolle Ergänzung zum Beefstone.
Gusseiserne Bräter
Ein gusseiserner Bräter ist die ideale Wahl für langsames Garen und Schmorgerichte. Im Gegensatz zu herkömmlichen Töpfen aus Gusseisen sorgt der Bräter aus Gusseisen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die das Fleisch zart und saftig hält. Der Bräter ist ein Muss für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität und Geschmack legt. Er ist sowohl in bunten Farben emailliert als auch in einer reinen Gusseisenvariante erhältlich und eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten – von Eintöpfen bis zu Braten.
Grillpfannen aus Gusseisen
Mit einer Grillpfanne aus Gusseisen erreichen Sie das perfekte Branding auf Ihren Steaks, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Diese Pfannen sind ideal für das scharfe Anbraten bei hohen Temperaturen und ermöglichen es, Fleisch, Fisch und Gemüse perfekt zuzubereiten. Durch die spezielle Riffelung der Pfanne wird das Grillgut nicht nur gleichmäßig gegart, sondern erhält auch die typischen Grillstreifen. Grillplatten aus Gusseisen sind extrem langlebig und ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Profiküche.
In Kombination mit dem Beefstone kann eine gusseiserne Grillpfanne hervorragend zum Anbraten des Fleisches in der Gastro-Küche verwendet werden, während das Fertiggaren feiner Fleisch-Scheiben dann diekt am Tisch durch den Gast durchgeführt wird.
Cocottes aus Gusseisen
Unsere Cocottes aus Gusseisen sind kleine, vielseitige Bräter, die sich hervorragend für das Garen und Servieren von individuellen Portionen eignen. Die Cocotte speichert die Wärme optimal und ist ideal für Schmorgerichte, Soufflés oder Gratins. Ob in der Küche oder direkt am Tisch – die Cocotte ist ein Hingucker und bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie. Die La Cocotte ist in vielen Küchen aufgrund ihrer eleganten Optik und Funktionalität sehr beliebt und bei Beefstone in verschiedenen kräftigen Farben emailliert erhältlich.
Wenn Sie spezielle Anforderungen an Ihre Gusseisen Cocottes haben, sprechen Sie uns gerne an, wir finden gemeinsam das passende Produkt für Ihren Einsatz!
Einsatz von Gusseisen zuhause
Auch in Ihrer heimischen Küche können Sie von den Vorteilen des Gusseisens profitieren. Eine gusseiserne Platte eignet sich perfekt, um ein Steak genauso wie im Restaurant zu Hause zuzubereiten und zu servieren. Grillplatten aus Gusseisen helfen Ihnen, das perfekte Steak oder auch Gemüse oder Fisch mit den typischen Grillstreifen zu braten. Achten Sie darauf, Ihre Gusseisenprodukte richtig zu pflegen, indem Sie sie nach jedem Gebrauch reinigen und leicht einfetten, um Rost zu vermeiden. Gusseisen ist eine Investition, die sich durch die Langlebigkeit und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten auszahlt.
Warum Geschirr und Platten aus Gusseisen bei Beefstone kaufen?
Persönliche Beratung und Gastro-Expertise
Bei Beefstone erhalten Sie nicht nur hochwertige Produkte, sondern auch eine umfassende Beratung. Unser Team aus Gastro-Experten unterstützt Sie bei der Auswahl der richtigen Produkte für Ihr Konzept und bietet individuelle Lösungen an.
Personalisierungs-Management und Muster-Service
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, unsere Produkte vorab direkt in Ihrer Gastronomie zu beurteilen. Nutzen Sie unseren Muster-Service, um sicherzustellen, dass die Produkte Ihren Anforderungen entsprechen. Außerdem können wir Ihre Produkte individuell personalisieren, damit sie perfekt zu Ihrem Gastronomiekonzept passen.
Schnelle und einfache Kommunikation
Bei uns stehen Sie als Kunde im Mittelpunkt. Wir legen großen Wert auf eine schnelle und unkomplizierte Kommunikation, damit Ihre Bestellungen und Anfragen zügig bearbeitet werden. So erreichen Sie unser Team neben den klassischen Kanäöen wir Mail und Telefon auch bequem per WhatsApp.
Faire Preise und große Produktauswahl
Beefstone bietet Ihnen ein breites Sortiment heiße Steine für Steak und Gusseisenprodukten zu fairen Preisen. Egal, ob Sie eine gusseiserne Platte, einen gusseisernen Bräter oder eine Grillpfanne suchen – bei uns finden Sie die passenden Produkte für Ihre Gastronomie.
Vor-Ort Beratung und Unterstützung bei Gastro-Konzepten
Wir unterstützen Sie nicht nur bei der Produktauswahl, sondern helfen Ihnen auch dabei, Ihr Gastronomiekonzept optimal umzusetzen. Unsere Experten kommen gerne zu Ihnen und beraten Sie vor Ort, um sicherzustellen, dass Ihre Gäste von Anfang an begeistert sind.