Zum Hauptinhalt springen

SONDERANGEBOT

Erhalte 10% Sonderrabatt

E-Mail
Anruf
WhatsApp

6er Bundle Beefstone® "Modell DUE" Lavastein Steak-Brett + 6 Beefstone® Steakmesser

Das BEEFSTONE DUE Video

Zwei Steine
Zwei Zubereitungsarten



Zubereitungsart 1:
Due - Methode


  • Zwei Steine - einer maximal heiß (280°C - 320°C), einer warm (ca. 30-40°C)

  • Wir empfehlen, das Fleisch vor dem Servieren kurz von allen Seiten in einer Pfanne scharf anzubraten.

  • Das Fleisch wird auf dem heißen Stein serviert und danach vom Gast auf den warmen Stein gelegt.

  • Auf dem warmen Stein wird das Fleisch in Scheiben / Tranchen geschnitten und diese werden dann auf den Heißen Stein gelegt

  • Dort werden die Tranchen auf dem heißen Stein auf die gewünschte Garstufe gebracht („bleu“, „rare“, „medium“ oder „well done“)

  • Das Fleisch auf dem warmen Stein bleibt auch über längere Zeit auf konstanter Temperatur und wird nicht trocken.


Zubereitungsart 2:
Twin - Methode


  • Zwei Steine - beide auf maximaler Temperatur (300°C)

  • Fleisch, Fisch oder Gemüse können getrennt von einander gegart werden bis die gewünschte Garstufe erreicht ist. Geschmäcker und Gewürze mischen sich nicht.


Produktinformationen "6er Bundle Beefstone® "Modell DUE" Lavastein Steak-Brett + 6 Beefstone® Steakmesser"


6 Beefstone®  "Modell DUE" Lavastein Steak-Brett Bundle + 6 Messer


Bundle bestehend aus: 6x Beefstone® Hot Stone Set aus Bambusbrett, 2x Lavastone und Porzellan-Platte inkl. Saucen-Schälchen und 6 original Beefstone® Steakmessern


Steak, Fleisch, Fisch und mehr grillen auf heißem Stein

  • Zu Hause oder in der Gastronomie: Jeder Gast kann sein Steak direkt am heißen Lavastein grillen.
  • Voller Geschmack: Fleisch oder Fisch, Garnelen oder auch Gemüse, alles bleibt schön saftig. Auch zur Zubereitung von vegetarischen oder veganen Gerichten ein tolles Party-Gimmick.
  •  Extra hohe Lavasteine mit 3 cm: hält länger die Temperatur! Abmessungen der Lava Steine 20 cm x 10 cm x 3 cm . Der Lavastein kann im Elektroherd oder Gasofen bis auf 280 bis 320°C erhitzt werden.
  • Abmessungen des Bretts: 45cm x27.5cm x3cm
  • Abmesserung des Messers: insgesamt 22,7 cm | 12 cm Klinge | 10,7 cm Griff | 2,2  cm breit


1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


100%

0%

0%

0%

0%


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


11. Dezember 2024 13:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Griffe schön gemacht und mit angenehmes Griffgefühl

Griffe schön gemacht und mit angenehmes Griffgefühl

Zubehör und Ersatzteile

%
Edelstahl Unterleg-Schale rostfrei für Beefstone® Modell DUE
Die Unterleg-Schale aus Edelstahl ist nur für das Modell DUE mit einer Steingröße von 20cm x 10cm geeignet. 
9,04 €* 11,31 €* (20.07% gespart)
Produktnummer: 379562-ES-DUE

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Beefstone Stein für Modell "DUE" 20cm x 10cm x 3cm aus schwarzem Granit
Diesen Stein gibt es als Zusatz oder Ersatz passend für unser Steakbrett Modell "DUE" Abmessungen: L20 cm x B10 cm x H3 cmDer Lavastein kann im Elektroherd oder Gasofen bis auf 280°C bis 320°C erhitzt werden.
39,00 €*
Produktnummer: 343222354

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Beefstone Stein für Modell "DUE" 20cm x 10cm x 3cm aus Pietra Ollare
Diesen Stein gibt es als Zusatz oder Ersatz passend für unser Steakbrett Modell "DUE" Abmessungen: L20 cm x B10 cm x H3 cmDer Lavastein kann im Elektroherd oder Gasofen bis auf 280°C bis 320°C erhitzt werden.Der Stein verändert mit der Zeit sein Erscheinungsbild bzw. seine Farbe. Der Stein kommt im "Rohzustand" zu Ihnen. Das heißt, dass er weder poliert, noch geölt ist. Unter Umständen können sich Staub und leichte Verschmutzungen an dem Stein befinden. Beim Waschen werden Sie die dunklere Färbung des Steins bemerken. Beim Trocknen wird der Stein wieder etwas heller. Erst nachdem Sie den Stein eingölt haben, wird er die dunklere Färbung behalten. Nach jeder Benutzung wird der Stein etwas dunkler und erhält seine natürliche Patina.
22,99 €*
Produktnummer: LGC10493
Beefstone Stein für Modell "DUE" 20cm x 10cm x 2cm (dünn) aus Pietra Ollare
Diesen Stein gibt es als Zusatz oder Ersatz passend für unser Steakbrett Modell "DUE" Abmessungen: L20cm x B10 cm x H2 cmDer Lavastein kann im Elektroherd oder Gasofen bis auf 280°C bis 320°C erhitzt werden.Der Stein verändert mit der Zeit sein Erscheinungsbild bzw. seine Farbe. Der Stein kommt im "Rohzustand" zu Ihnen. Das heißt, dass er weder poliert, noch geölt ist. Unter Umständen können sich Staub und leichte Verschmutzungen an dem Stein befinden. Beim Waschen werden Sie die dunklere Färbung des Steins bemerken. Beim Trocknen wird der Stein wieder etwas heller. Erst nachdem Sie den Stein eingölt haben, wird er die dunklere Färbung behalten. Nach jeder Benutzung wird der Stein etwas dunkler und erhält seine natürliche Patina.
19,99 €*
Produktnummer: LGC10492
Beefstone Stein für Modell "UNO" 20,3 cm x 13,3 cm x 2 cm (dünn) aus Pietra Ollare
Diesen Stein gibt es als Zusatz oder Ersatz passend für unser Steakbrett Modell "UNO" Abmessungen: L20,3 cm x B10,3 cm x H2 cmDer Lavastein kann im Elektroherd oder Gasofen bis auf 280°C bis 320°C erhitzt werden.Der Stein verändert mit der Zeit sein Erscheinungsbild bzw. seine Farbe. Der Stein kommt im "Rohzustand" zu Ihnen. Das heißt, dass er weder poliert, noch geölt ist. Unter Umständen können sich Staub und leichte Verschmutzungen an dem Stein befinden. Beim Waschen werden Sie die dunklere Färbung des Steins bemerken. Beim Trocknen wird der Stein wieder etwas heller. Erst nachdem Sie den Stein eingölt haben, wird er die dunklere Färbung behalten. Nach jeder Benutzung wird der Stein etwas dunkler und erhält seine natürliche Patina.
21,99 €*
Produktnummer: LGC10013-2
Original Beefstone Profi- Steinheber
  Mit dem neuen original Beefstone® Steinheber Profi können Sie die heißen Beefstone® Steine einfach und sicher vom Ofen oder Grill auf das Beefstone® Brett heben. Das besonders stabile Design mit der abgeflachten Kante erleichtert das Heben des Steins. Außerdem ist die untere Fläche des neuen original Beefstone® Steinhebers etwas länger, um Ihnen noch mehr Sicherheit zu bieten.  Der original Beefstone® Steinheber ist für die Steine aller Modelle konzipiert (UNO, DUE, EVO, XXL)Mit dem langen Griff ist das Handling im Ofen problemlos und einfach. 100% rostfreier Edelstahl     Eventuelle Verfärbungen am Edelstahl stammen vom Schweißverfahren und sind kein Rost. Der verwendete, hochwertige Edelestahl ist rostfrei. Die Verfärbungen sind als natürliche Patina zu sehen und bieten keinen Reklamationsgrund.    
105,99 €*
Produktnummer: LGC10072

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Original Beefstone Steinheber
  Mit dem neuen original Beefstone® Steinheber können Sie die heißen Beefstone® Steine einfach und sicher vom Ofen oder Grill auf das Beefstone® Brett heben. Das neue Design mit der abgeflachten Kante erleichtert das Heben des Steins. Außerdem ist die untere Fläche des neuen original Beefstone® Steinhebers etwas länger, um Ihnen noch mehr Sicherheit zu bieten.  Der original Beefstone® Steinheber ist für die Steine  des Modell UNO und Modell DUE konzipiert (Steinhöhe 3 cm) 100% rostfreier Edelstahl     Eventuelle Verfärbungen am Edelstahl stammen vom Schweißverfahren und sind kein Rost. Der verwendete, hochwertige Edelestahl ist rostfrei. Die Verfärbungen sind als natürliche Patina zu sehen und bieten keinen Reklamationsgrund.         
42,00 €*
Produktnummer: LGC10071
%
Tipp
Infrarot Thermometer mit Laser -50°C bis +610°C
Infrarot Thermometer mit Laser Temperaturmessbereich -50°C bis +610°CGenauigkeit ±2°CInkl. BatterienLaservisierUmschaltbar zwischen °C und °FIdeal für Beefstone Lavastein Steak-Brett vielseitig anwendbar: Grillen Backen Kochen
53,55 €* 64,20 €* (16.59% gespart)
Produktnummer: LGC11515
Tipp

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Feuerfeste Handschuhe BBQ - Grillhandschuhe by Beefstone - bis 450°C hitzebeständig
(Für Ihr BBQ, als Kochhandschuh oder als Backhandschuh) Bis 450°C hitzebeständige Grillhandschuhe (bei 450°C ca. 20 sec.) Material: Silikon/Deyan-Fasern und Baumwolle, ca. 34cm lang. Die BBQ Kochhandschuhe sind in der Waschmaschine bei 30°C waschbar. Vielseitig: Antirutschbeschichtet für Ihre Sicherheit, verwendbar zum Grillen, Kochen, Backend - schützt Ihre Hände! Ideal passend auch zum Beefstone Lavastein Steak-Brett Feuerfeste Grillhandschuhe - vielseitig anwendbar: Grillen Backen Kochen Erhitzten Lavastein einsetzen Die hitzebeständigen Ofenhandschuhe wurden für Ihre bestmögliche Sicherheit konstruiert. Die Silikonbeschichtung schützt vor Hitze und ist rutschfest. Der Handschuh ist insgesamt 34cm lang um auch Ihr Handgelenk optimal vor Wärme zu schützen. Im Inneren wurde der Handschuh mit einer Baumwolle-Schicht für optimalen Tragekomfort ausgestattet.
28,56 €*
Produktnummer: 379455