6er Bundle Beefstone® "Modell DUE" Lavastein Steak-Brett + 6 Beefstone® Steakmesser mit Wellenschliff
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 1 |
772,86 €*
858,73 €*
(10% gespart)
|
128,81 €* / 1 Stück |
| Ab 2 |
729,92 €*
858,73 €*
(15% gespart)
|
121,65 €* / 1 Stück |
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Produktnummer:
6x_379562_Bundle
Zwei SteineZwei Zubereitungsarten
Zubereitungsart 1:
Due - Methode
- Zwei Steine - einer maximal heiß (280°C - 320°C), einer warm (ca. 30-40°C)
- Wir empfehlen, das Fleisch vor dem Servieren kurz von allen Seiten in einer Pfanne scharf anzubraten.
- Das Fleisch wird auf dem heißen Stein serviert und danach vom Gast auf den warmen Stein gelegt.
- Auf dem warmen Stein wird das Fleisch in Scheiben / Tranchen geschnitten und diese werden dann auf den Heißen Stein gelegt
- Dort werden die Tranchen auf dem heißen Stein auf die gewünschte Garstufe gebracht („bleu“, „rare“, „medium“ oder „well done“)
- Das Fleisch auf dem warmen Stein bleibt auch über längere Zeit auf konstanter Temperatur und wird nicht trocken.
Zubereitungsart 2:
Twin - Methode
- Zwei Steine - beide auf maximaler Temperatur (300°C)
- Fleisch, Fisch oder Gemüse können getrennt von einander gegart werden bis die gewünschte Garstufe erreicht ist. Geschmäcker und Gewürze mischen sich nicht.
Produktinformationen "6er Bundle Beefstone® "Modell DUE" Lavastein Steak-Brett + 6 Beefstone® Steakmesser mit Wellenschliff"
6er Bundle Beefstone® „Modell DUE“ – Lavastein Steak-Brett Set + 6 Steakmesser
Dieses Set beinhaltet 6 komplette Beefstone® Hot Stone Sets „Modell DUE“ inklusive Bambusbrett, zwei massiven Lavasteinen, Porzellan-Platte mit Saucen-Schälchen sowie 6 original Beefstone® Steakmessern.
Steakgenuss direkt auf heißem Lavastein
- Für Zuhause & professionelle Gastronomie: Jeder Gast grillt sein Steak direkt am Tisch auf dem heißen Lavastein – individuell, frisch und perfekt auf den gewünschten Gargrad.
- Saftig & aromatisch: Ideal für Rindfleisch, Fisch, Garnelen oder Gemüse. Auch vegetarische und vegane Gerichte lassen sich eindrucksvoll zubereiten.
- Extra hohe Lavasteine (3 cm): Speichern die Hitze besonders lange und sorgen für gleichmäßige Ergebnisse. Maße je Stein: 20 × 10 × 3 cm. Erhitzbar im Elektro- oder Gasofen auf 280–320 °C.
Maße & Details
- Bambusbrett: 45 × 27,5 × 3 cm
- Steakmesser: Gesamtlänge 22,7 cm | Klinge 12 cm | Griff 10,7 cm | Breite 2,2 cm
Perfekt geeignet für Restaurants, Hotels, Steakhäuser oder anspruchsvolle Gastgeber, die Wert auf Qualität, Präsentation und ein besonderes Grillerlebnis legen.
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11. Dezember 2024 13:34
Griffe schön gemacht und mit angenehmes Griffgefühl
Griffe schön gemacht und mit angenehmes Griffgefühl
Zubehör und Ersatzteile
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Edelstahl Unterleg-Schale rostfrei für Beefstone® Modell DUE
9,04 €*
11,31 €*
(20.07% gespart)
Die Unterleg-Schale aus Edelstahl ist nur für das Modell DUE mit einer Steingröße von 20cm x 10cm geeignet.
Produktnummer:
379562-ES-DUE
Beefstone Stein für Modell "DUE" 20cm x 10cm x 3cm aus Pietra Ollare
22,99 €*
Diesen Stein gibt es als Zusatz oder Ersatz passend für unser Steakbrett Modell "DUE" Abmessungen: L20 cm x B10 cm x H3 cmDer Lavastein kann im Elektroherd oder Gasofen bis auf 280°C bis 320°C erhitzt werden.Der Stein verändert mit der Zeit sein Erscheinungsbild bzw. seine Farbe. Der Stein kommt im "Rohzustand" zu Ihnen. Das heißt, dass er weder poliert, noch geölt ist. Unter Umständen können sich Staub und leichte Verschmutzungen an dem Stein befinden. Beim Waschen werden Sie die dunklere Färbung des Steins bemerken. Beim Trocknen wird der Stein wieder etwas heller. Erst nachdem Sie den Stein eingölt haben, wird er die dunklere Färbung behalten. Nach jeder Benutzung wird der Stein etwas dunkler und erhält seine natürliche Patina.
Produktnummer:
LGC10493
Beefstone Stein für Modell "DUE" 20cm x 10cm x 2cm (dünn) aus Pietra Ollare
19,99 €*
Diesen Stein gibt es als Zusatz oder Ersatz passend für unser Steakbrett Modell "DUE" Abmessungen: L20cm x B10 cm x H2 cmDer Lavastein kann im Elektroherd oder Gasofen bis auf 280°C bis 320°C erhitzt werden.Der Stein verändert mit der Zeit sein Erscheinungsbild bzw. seine Farbe. Der Stein kommt im "Rohzustand" zu Ihnen. Das heißt, dass er weder poliert, noch geölt ist. Unter Umständen können sich Staub und leichte Verschmutzungen an dem Stein befinden. Beim Waschen werden Sie die dunklere Färbung des Steins bemerken. Beim Trocknen wird der Stein wieder etwas heller. Erst nachdem Sie den Stein eingölt haben, wird er die dunklere Färbung behalten. Nach jeder Benutzung wird der Stein etwas dunkler und erhält seine natürliche Patina.
Produktnummer:
LGC10492
Beefstone Stein für Modell "UNO" 20,3 cm x 13,3 cm x 2 cm (dünn) aus Pietra Ollare
21,99 €*
Diesen Stein gibt es als Zusatz oder Ersatz passend für unser Steakbrett Modell "UNO" Abmessungen: L20,3 cm x B10,3 cm x H2 cmDer Lavastein kann im Elektroherd oder Gasofen bis auf 280°C bis 320°C erhitzt werden.Der Stein verändert mit der Zeit sein Erscheinungsbild bzw. seine Farbe. Der Stein kommt im "Rohzustand" zu Ihnen. Das heißt, dass er weder poliert, noch geölt ist. Unter Umständen können sich Staub und leichte Verschmutzungen an dem Stein befinden. Beim Waschen werden Sie die dunklere Färbung des Steins bemerken. Beim Trocknen wird der Stein wieder etwas heller. Erst nachdem Sie den Stein eingölt haben, wird er die dunklere Färbung behalten. Nach jeder Benutzung wird der Stein etwas dunkler und erhält seine natürliche Patina.
Produktnummer:
LGC10013-2
Beefstone® Profiline - Steinheber lang
105,99 €*
Mit dem neuen original Beefstone® Steinheber Profi können Sie die heißen Beefstone® Steine einfach und sicher vom Ofen oder Grill auf das Beefstone® Brett heben. Das besonders stabile Design mit der abgeflachten Kante erleichtert das Heben des Steins. Außerdem ist die untere Fläche des neuen original Beefstone® Steinhebers etwas länger, um Ihnen noch mehr Sicherheit zu bieten.
Der original Beefstone® Steinheber ist für die Steine aller Modelle konzipiert (UNO, DUE, EVO, XXL)Mit dem langen Griff ist das Handling im Ofen problemlos und einfach.
100% rostfreier Edelstahl
Eventuelle Verfärbungen am Edelstahl stammen vom Schweißverfahren und sind kein Rost. Der verwendete, hochwertige Edelestahl ist rostfrei. Die Verfärbungen sind als natürliche Patina zu sehen und bieten keinen Reklamationsgrund.
Produktnummer:
LGC10072
Beefstone® Profiline "Metallschale DUE & S"
18,74 €*
Beefstone® Profiline Metallschale DUE & S
Mit der neuen original Beefstone® Profiline Metallschale DUE & S können Sie Ihre heißen Beefstone® Steine sicher und praktisch servieren. Die Metallschale ist optimal auf die Modelle DUE und S abgestimmt und sorgt dafür, dass der Stein perfekt im Profiline Brett liegt. Gleichzeitig schützt sie das Brett zuverlässig vor zu großer Hitze – für ein professionelles Servieren von unserem Beefstone®.
Die Schale aus hochwertigem Edelstahl ist langlebig und hitzebeständig, sodass der Stein direkt nach dem Erhitzen im Ofen in diese Schale gelegt werden kann. Sie eignet sich perfekt für die Nutzung mit dem Profiline System. Spülmaschinengeeignet.
Eventuelle Verfärbungen sind normale Gebrauchsspuren durch das Schweißverfahren und stellen keinen Mangel dar. Die natürliche Patina macht jedes Stück einzigartig. Maßtoleranzen sind möglich.
Sorgfältig gefertigt in Süddeutschland.
Hinweis:
Bei diesem Artikel handelt es sich um ein professionelles Produkt, vor allem für den professionellen Einsatz gedacht. Aus diesem Grund verzichten wir bewusst auf aufwendige Geschenkverpackungen und liefern in stabilen, gut gepolsterten Versandkartons.
Produktnummer:
P100-20x10
Beefstone® Profiline "Metallschale UNO & EVO & M"
20,41 €*
Beefstone® Profiline Metallschale UNO & EVO & M
Mit der neuen original Beefstone® Profiline Metallschale UNO & EVO & M können Sie Ihre heißen Beefstone® Steine sicher und praktisch servieren. Die Metallschale ist optimal auf die Modelle UNO, EVO und M abgestimmt und sorgt dafür, dass der Stein perfekt im Profiline Brett liegt. Gleichzeitig schützt sie das Brett zuverlässig vor zu großer Hitze – für ein professionelles Servieren von unserem Beefstone®.
Die Schale aus hochwertigem Edelstahl ist langlebig und hitzebeständig, sodass der Stein direkt nach dem Erhitzen im Ofen in diese Schale gelegt werden kann. Sie eignet sich perfekt für die Nutzung mit dem Profiline System. Spülmaschinengeeignet.
Eventuelle Verfärbungen sind normale Gebrauchsspuren durch das Schweißverfahren und stellen keinen Mangel dar. Die natürliche Patina macht jedes Stück einzigartig. Maßtoleranzen sind möglich.
Sorgfältig gefertigt in Süddeutschland.
Hinweis:
Bei diesem Artikel handelt es sich um ein professionelles Produkt, vor allem für den professionellen Einsatz gedacht. Aus diesem Grund verzichten wir bewusst auf aufwendige Geschenkverpackungen und liefern in stabilen, gut gepolsterten Versandkartons.
Produktnummer:
P200-20x13
Beefstone® Profiline "Metallschale XXL"
24,57 €*
Beefstone® Profiline Metallschale XXL
Mit der neuen original Beefstone® Profiline Metallschale XXL können Sie Ihre heißen Beefstone® Steine sicher und praktisch servieren. Die Metallschale ist optimal auf das Modell XXL abgestimmt und sorgt dafür, dass der Stein perfekt im Profiline Brett liegt. Gleichzeitig schützt sie das Brett zuverlässig vor zu großer Hitze – für ein professionelles Servieren von unserem Beefstone®.
Die Schale aus hochwertigem Edelstahl ist langlebig und hitzebeständig, sodass der Stein direkt nach dem Erhitzen im Ofen in diese Schale gelegt werden kann. Sie eignet sich perfekt für die Nutzung mit dem Profiline System. Spülmaschinengeeignet.
Eventuelle Verfärbungen sind normale Gebrauchsspuren durch das Schweißverfahren und stellen keinen Mangel dar. Die natürliche Patina macht jedes Stück einzigartig. Maßtoleranzen sind möglich.
Sorgfältig gefertigt in Süddeutschland.
Hinweis:
Bei diesem Artikel handelt es sich um ein professionelles Produkt, vor allem für den professionellen Einsatz gedacht. Aus diesem Grund verzichten wir bewusst auf aufwendige Geschenkverpackungen und liefern in stabilen, gut gepolsterten Versandkartons.
Produktnummer:
P300-30x18
Beefstone® Profiline - Steinheber kurz
70,21 €*
Mit dem neuen original Beefstone® Steinheber Profi kurz heben Sie heiße Beefstone® Steine sicher, einfach und kontrolliert vom Ofen oder Grill auf das Beefstone® Brett. Die besonders stabile Ausführung mit abgeflachter Kante erleichtert das Anheben des Steins spürbar. Für noch mehr Sicherheit wurde die untere Fläche des original Beefstone® Steinhebers zusätzlich verlängert.
Der original Beefstone® Steinheber kurz ist passend für alle Beefstone® Modelle: UNO, DUE, EVO und XXL.
Der kurze Griff ermöglicht ein besonders komfortables Handling – ideal auch für kleine Öfen und enge Platzverhältnisse.
Aus 100 % rostfreiem Edelstahl
Mögliche Verfärbungen am Edelstahl entstehen durch das Schweißverfahren und sind kein Rost. Der eingesetzte Edelstahl ist hochwertig und rostfrei. Die Verfärbungen sind eine natürliche Patina und kein Grund zur Reklamation.
Produktnummer:
LGC11884
Original Beefstone Steinheber
42,00 €*
Mit dem neuen original Beefstone® Steinheber können Sie die heißen Beefstone® Steine einfach und sicher vom Ofen oder Grill auf das Beefstone® Brett heben. Das neue Design mit der abgeflachten Kante erleichtert das Heben des Steins. Außerdem ist die untere Fläche des neuen original Beefstone® Steinhebers etwas länger, um Ihnen noch mehr Sicherheit zu bieten.
Der original Beefstone® Steinheber ist für die Steine des Modell UNO und Modell DUE konzipiert (Steinhöhe 3 cm)
100% rostfreier Edelstahl
Eventuelle Verfärbungen am Edelstahl stammen vom Schweißverfahren und sind kein Rost. Der verwendete, hochwertige Edelestahl ist rostfrei. Die Verfärbungen sind als natürliche Patina zu sehen und bieten keinen Reklamationsgrund.
Produktnummer:
LGC10071
%
Tipp
Infrarot Thermometer mit Laser -50°C bis +610°C
53,55 €*
64,20 €*
(16.59% gespart)
Infrarot Thermometer mit Laser
Temperaturmessbereich -50°C bis +610°CGenauigkeit ±2°CInkl. BatterienLaservisierUmschaltbar zwischen °C und °FIdeal für Beefstone Lavastein Steak-Brett
vielseitig anwendbar:
Grillen
Backen
Kochen
Produktnummer:
LGC11515
Tipp
Feuerfeste Handschuhe BBQ - Grillhandschuhe by Beefstone - bis 450°C hitzebeständig
28,56 €*
(Für Ihr BBQ, als Kochhandschuh oder als Backhandschuh)
Bis 450°C hitzebeständige Grillhandschuhe (bei 450°C ca. 20 sec.)
Material: Silikon/Deyan-Fasern und Baumwolle, ca. 34cm lang.
Die BBQ Kochhandschuhe sind in der Waschmaschine bei 30°C waschbar.
Vielseitig: Antirutschbeschichtet für Ihre Sicherheit, verwendbar zum Grillen, Kochen, Backend - schützt Ihre Hände!
Ideal passend auch zum Beefstone Lavastein Steak-Brett
Feuerfeste Grillhandschuhe - vielseitig anwendbar:
Grillen
Backen
Kochen
Erhitzten Lavastein einsetzen
Die hitzebeständigen Ofenhandschuhe wurden für Ihre bestmögliche Sicherheit konstruiert. Die Silikonbeschichtung schützt vor Hitze und ist rutschfest. Der Handschuh ist insgesamt 34cm lang um auch
Ihr Handgelenk optimal vor Wärme zu schützen. Im Inneren wurde der Handschuh mit einer Baumwolle-Schicht für optimalen Tragekomfort ausgestattet.
Produktnummer:
379455